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ペットボトルのビールはうまいか? [グルメ・グッズ]

果たして、ペットボトルのビールはうまいだろうか?
(少なくとも日本では)ビンや缶ばかりだが、味はどうだろうか?

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昨日、三菱樹脂は同社製のペットボトルが、キリンビールの会員制宅配サービス
「キリンブルワリーオーナーズクラブ」
のビール容器に採用されたと発表した。

一般のスーパーやコンビニで売り出した訳ではないが、
よほどのビール好きであろう会員制宅配サービスで採用と
なった訳なので、大きな問題はないのであろう。

でも、想像して欲しい。
例えば、コーラは何で飲むのがうまいか?
多くの人が、
 ペットボトル < 缶 < ビン
ではないだろうか?
コーラはアルコールではないが、炭酸飲料として見れば、
ビールも同様であろう。

ワインも安いタイプではペットボトルがあるが、
どうも高級感に欠け、雰囲気も今一つだ。

調べてみると、どうやら気密性の問題らしい。
ビールの炭酸の量は、コーラやサイダーの半分程度で、
少しの二酸化炭素が漏れただけでも、
味への影響が大きいのだ。

外から酸素が入ったり、中の水分が気化して抜けたりしても、
ほんのわずかでも味に影響する。


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三菱樹脂は、ペットボトルの内部に、約20ナノメートル
(5万分の1ミリ)の炭素膜を蒸着させ、
酸素や炭酸ガスを通しにくくする技術を開発したのだ。

清涼飲料向けなどのペットボトルに比べ、
 酸素で約10倍
 炭酸ガスで約7倍
 水蒸気で約5倍
のバリア性をもたらしている。

このように極めて高い外気との遮断性能を持ち、
同時に、ガラスと変わらない質感も実現した。

ビールではないが、実はメルシャンワインの「ビストロ」の容器は
一部の紙パックを除き、ペットボトルばかりである。
外見はビン入りと全くと言っていいほど変わらず、
触ってみて初めてペットボトルだと気づくくらいだ。
ガラス瓶並みに高級感もある。

まだ飲んだことはないが、実際の味はどうなのだろうか?
まず、唇にあたる感触と温度が違うだろうと予測できる。
口やのどを通る前に、既にかなり違うのだから、
と考えてしまう。

でも、お花見やキャンプ、仲間内のパーティー等では、
100均で買ったプラスチックのコップで飲むことはよくあり、
それと似たようなものだろうか。

実際に試せてなくて申し訳ないが、
誰か「キリンブルワリーオーナーズクラブ」に
入ってくれないだろうか(笑)


※「キリンブルワリーオーナーズクラブ」はコチラhttp://www.drinx.jp/


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