先日は「青ワイン」を紹介したが、
今度は青の付く青森から青いジャム、紅茶、クッキーが登場だ！


（出典：あおもり正直村ブログ）


＜スポンサードリンク＞







食べ物系で青ってあまりないですよね。
青森で青リンゴと言っても実際には黄緑ですし、
ブルーベリーや青系のブドウも紫ですし。

今回開発されたのはジャム、紅茶、クッキー。
なかなか想像しにくいですけど、こんな感じです。

「青森の青い食品シリーズ」
・青いジャム
・青い紅茶
・青いクッキー



タイにアンチャン（青い花）というブルーのハーブティーがあり、
それがきっかけで開発が始まったそうです。

青森県産のいろいろな素材から検討が始まり、
青いジャムが市場に存在しないことから、
青のリンゴジャムが初作品に。

人工着色料は使っていません。
先ほどの花のアンチャンを使っています。

青いジャムは青い紅茶に入れるといい甘みが出るそうで、
そこへ青いクッキーを添えれば、いいティータイムに。

今回のは第1弾で、第2弾では、
・青いチョコレート
・青いゼリー
を計画中だそうです。


できれば、味わってみたいのですが、
今のところネットでは販売されていません。

すぐに欲しい方は、青森駅前のデパートへ！

中三青森本店


さくら野青森店



※2017/9/26追記
通販が始まってました

【青い森の天然青色アンチャンブルーティー（2個）と青いりんごジャム（1個）】送料込 青森 青いお茶 青いジャム
価格：3200円（税込、送料無料) (2017/9/26時点)




ref) あおもり正直村ブログ、マイナビニュース


＜関連記事＞
青ワインがスペインで発明される！赤、白、ロゼそして青


＜スポンサードリンク＞